logo

Pro média

Pravidelně médiím představujeme novinky a další informace z oboru pivovarnictví. Současně informujeme o aktivitách a projektech Českého svazu pivovarů a sladoven, které vychází z jeho aktuálních strategických cílů. Zde vám přinášíme souhrn toho nejdůležitějšího.

Kontakty

Ing. Martina Ferencová
e-mail: martina.ferencova@cspas.cz  
mob.: +420 606 591 958

Český svaz pivovarů a sladoven
Lípová 15, 120 44 Praha 2

Fotogalerie

Nejlepším českým světlým ležákem 2019 je Zubr Gradus

Nejlepším českým světlým ležákem 2019 je Zubr Gradus

Praha 25. září 2019 – Letošní devatenáctý ročník degustační soutěže České pivo ovládla piva z produkce Pivovaru Zubr. Zvítězila v nejsledovanější kategorii Světlý ležák a téměř zcela ovládla kategorii Světlé výčepní pivo. Porota nejprestižnější české pivní degustační soutěže letos hodnotila celkem 75 vzorků. Výsledky soutěže byly slavnostně vyhlášeny 24. září na Svatováclavské slavnosti, kde byl v rámci zahájení Dnů českého piva naražen sud vítězného ležáku.
Kosař a Krofta vstoupili do Síně slávy českého pivovarství

Kosař a Krofta vstoupili do Síně slávy českého pivovarství

Praha, 25. září 2019 – Dlouholetý ředitel Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského v Brně Karel Kosař a jeden z největších odborníků na chemické složení chmele působící v Chmelařském institutu v Žatci Karel Krofta. To jsou letos vybrané osobnosti českého pivovarství, které rozšířily řady oborové Síně slávy. Jako tradičně byli do prestižní společnosti nejlepších pivovarských a sladovnických profesionálů uvedeni během Svatováclavské slavnosti. Ta letos, pořádaná 24. září, byla v pořadí již osmnáctá a ujít si ji jako každoročně nenechalo mnoho vzácných hostů. V průběhu večera byly vyhlášeny také výsledky prestižní degustační soutěže České pivo a naražen sud vítězného ležáku.
Produkce českého piva loni rostla, ve světě chutná stále více

Produkce českého piva loni rostla, ve světě chutná stále více

Praha 9. dubna 2019 – České pivovarství má za sebou úspěšný rok. Celkový výstav v roce 2018 vzrostl o 4,7 % a dosáhl rekordních 21,3 milionů hektolitrů. Za výsledkem stojí zejména posilující export, který se meziročně zvýšil o 11,8 %. Posílila i tuzemská spotřeba, konkrétně o 2,9 % na 16,5 milionů hektolitrů. Čepovaného piva se ale v českých hospodách a restauracích vypilo zase o něco méně a jeho podíl na celkové konzumaci meziročně klesl o 2 % na 36 %.
DEGUSTAČNÍ SOUTĚŽ ČESKÉ PIVO 2019

DEGUSTAČNÍ SOUTĚŽ ČESKÉ PIVO 2019

Český svaz pivovarů a sladoven vyhlašuje 19. ročník Degustační soutěže ČESKÉ PIVO. Soutěž se vyhlašuje v kategoriích: světlý ležák, 11% světlý ležák, světlé výčepní pivo, tmavé pivo, nealkoholické pivo. Sud s vítězným ležákem bude následně slavnostně naražen na Svatováclavské slavnosti jako akt zahájení Dnů českého piva 2019. Vyplněné přihlášky, prosím, zasílejte na adresu Svazu nejpozději do 28.2.2019. Podrobné informace a soutěžní řád naleznete v sekci Ocenění .
Muži vypijí takřka osm půllitrů piva týdně, ženy skoro tři

Muži vypijí takřka osm půllitrů piva týdně, ženy skoro tři

Praha, 13. listopadu 2018 – Český svaz pivovarů a sladoven představil aktuální data z dlouhodobé studie Pivo v české společnosti připravované Centrem pro výzkum veřejného mínění Sociologického ústavu AV ČR (CVVM). Z nich vyplývá, že pivo v ČR pije téměř devět z deseti mužů a skoro polovina žen. Čeští milovníci zlatého moku vypijí v průměru 7,6 půllitru piva, meziročně zhruba o jedno pivo méně. U žen se týdenní konzumace zvýšila z 2,3 na 2,7 půllitrů. Muži si dopřejí pivo v průměru třiapůlkrát týdně, ženy téměř dvakrát za týden.
Zájem o český ležák roste u nás i ve světě

Zájem o český ležák roste u nás i ve světě

Praha 25. října 2018 – Pivovarům se za prvních osm měsíců letošního roku dařilo. Tuzemský výstav piv se meziročně zvýšil o 2 %, exportní výstav dokonce o 16 %. Oblibě se i nadále těší ležáky, ale rovněž piva v plechovkách. Množství piva vypitého v tuzemských hospodách a restauracích však nadále klesá.
Čeští pivovarníci mají vlastní prapor

Čeští pivovarníci mají vlastní prapor

Praha, 9. října 2018 – Prapor vznikl u příležitosti 100 let výročí založení samostatného Československého státu a také 145. výročí založení nejstaršího pivovarského spolku v Evropě, konkrétně Spolku pro průmysl pivovarský v Království českém. Jeho nástupcem je právě nynější Český svaz pivovarů a sladoven. Slavnostní akt žehnání se odehrál na konci září v kostele sv. Ludmily na Náměstí Míru v Praze. Prapor požehnal arciopat Břevnovského kláštera Petr Prokop Siostrzonek.