Pro média

Praha, 15. března 2017 – To, že pivo je kvašený alkoholický nápoj hořké chuti vyráběný v pivovaru z obilného sladu, vody a chmele pomocí pivovarských kvasinek, ví dnes asi každý. Ne všichni konzumenti zlatavého moku však tuší, kolik surovin „padne“ na jeden půllitr jejich oblíbeného nápoje. Faktem pak zůstává, že kvalita surovin je při výrobě piva klíčová.

Praha, 10. března 2016 – Čeští senioři mají pivo v oblibě; muži si dopřejí v průměru téměř sedm půllitrů týdně, ženy pak zhruba čtyři třetinky. Nejčastěji si zlatavý mok dopřávají senioři v Královéhradeckém kraji. To, že pivo má celou řadu příznivých účinků na lidské zdraví, potvrzuje i fakt, že téměř patnácti procentům českých seniorů umírněnou konzumaci piva doporučil lékař. Vyplývá to z únorového průzkumu* Českého svazu pivovarů a sladoven (ČSPS).

Praha, 2. června 2016 – Nastává sezóna teplých dnů a večerů vybízejících k posezení s rodinou či přáteli na zahradách a terasách. Právě v těchto dnech je načase vytáhnout gril, oprášit kulinářské umění a potěšit sebe i své blízké dobrým jídlem a pitím. Oblíbeným doplňkem ke grilovaným pokrmům je pivo, které nejen příjemně osvěží a doplní chuť jídla, ale zároveň je i vhodnou ingrediencí.

Praha, 14. září 2016 - Sezóna mysliveckých honů je za dveřmi a na české stoly se opět začne hojněji dostávat zvěřina, s kančím masem v první linii. Od běžného vepřového se liší jak chutí, tak i na pohled, a doplněná šípkovou omáčkou je kančí pečeně nejen vrcholem zvěřinových hodů, ale také hlavním jídlem letošních Dnů českého piva. Ke sklenici pěnivého moku se divočák hodí výborně, příprava jeho masa ale vyžaduje trpělivost.

Rekordní množství piva šlo na export, domácí spotřeba mírně poklesla Praha, 7. dubna 2016 – Pivovary v Česku v loňském roce uvařily 20,1 milionu hektolitrů piva, celkový výstav vzrostl meziročně o 2,2 procenta. Výrobu táhl především export, vyvezlo se rekordních 4,1 mil. hektolitrů, což je meziroční nárůst o 13,3 procent. Naopak produkce piva pro domácí trh stagnovala na úrovni 16,3 milionu hektolitrů. Češi však loni poprvé vypili téměř stejné množství ležáků jako výčepního piva.

Praha, 14. září 2016 – „Česká hospoda je součástí naší kultury – naší národní identity,“ zní heslo již čtvrtého ročníku Dnů českého piva, do kterého se na přelomu září a října zapojí více než šest tisíc hospod a restaurací po celé ČR. Jejich návštěvníci si tak budou moci pochutnat nejen na pivních speciálech, ale i na hlavní kulinářské specialitě – kančím se šípkovou omáčkou.

Praha, 20. září 2016 – Degustační soutěž České pivo 2016 zná své vítěze. Ti byli slavnostně vyhlášeni na Svatováclavské slavnosti českého piva 20. září 2016 v Národním domě na Vinohradech. „Letošní ročník degustační soutěže byl velmi vyrovnaný. Piva tuzemských pivovarů patří k nejlepším a nejkvalitnějším na světě,“ říká František Šámal, předseda Českého svazu pivovarů a sladoven, který soutěž pořádá.