logo

Pro média

Pravidelně médiím představujeme novinky a další informace z oboru pivovarnictví. Současně informujeme o aktivitách a projektech Českého svazu pivovarů a sladoven, které vychází z jeho aktuálních strategických cílů. Zde vám přinášíme souhrn toho nejdůležitějšího.

Kontakty

Natálie Štrbáková- FleishmanHillard
e-mail: bartlova@fleishman.com 
mob.: +420 721 253 801

Český svaz pivovarů a sladoven
Lípová 15, 120 44 Praha 2

Fotogalerie

Program Bezpečná restaurace pomáhá od pondělí (ode dneška) udržet restaurace bezpečné a otevřené. Podpoří jej mediální kampaň.

Program Bezpečná restaurace pomáhá od pondělí (ode dneška) udržet restaurace bezpečné a otevřené. Podpoří jej mediální kampaň.

Pivovary a další partneři programu již zajistili, že se tisíce provozoven v zemi zapojily a staly se z nich “Bezpečné restaurace”. A každý den přibývají stovky dalších.
Zahrádky otevírají zkrácenou pivní sezonu

Zahrádky otevírají zkrácenou pivní sezonu

Po pěti měsících omezeného provozu do výdejních okének se dnes restaurace znovu otevírají svým zákazníkům. Opožděně tak začíná tradiční letní sezona také pro pivovary, které za sebou mají z pohledu spotřeby čepovaného piva jeden z nejhorších roků v historii. I letos v ní čekají propad zhruba o deset procent - svůj vliv sehrají stále trvající bezpečnostní opatření, chybějící turisté i změna spotřebních návyků u Čechů.

Spotřeba piva v Česku je nejnižší za posledních 60 let

Praha, 20. dubna 2021 Roční spotřeba piva na obyvatele u nás v roce 2020 dosáhla 135 litrů, což je zatím nejméně od šedesátých let minulého století. Snížil se celkový výstav, který v meziročním srovnání klesl o 1,5 milionů hektolitrů a dosáhl tak hodnoty 20,1. Za pokles mohou koronavirové restrikce a omezení provozu hospod a restaurací v tuzemsku i v zahraničí.
Velikonoční pivní speciály ani letos většina pivovarů nevynechá

Velikonoční pivní speciály ani letos většina pivovarů nevynechá

Velikonoční speciály v podobě zejména zeleného piva letos budou. I navzdory zavřeným restauracím si je lidé budou moci koupit kromě obchodů i u výdejních okének restaurací a hospod, případně v malých soudcích. Přesto, že pivovary neočekávají tržby z velikonočních speciálů nijak vysoké, nechtějí zklamat spotřebitele ani restaurace. Pivní speciál na velikonoční stůl prostě patří. Vyplynulo to z bleskové ankety Českého svazu pivovarů a sladoven.
Návrat lidí do restaurací chceme bezpečný!

Návrat lidí do restaurací chceme bezpečný!

Praha, 12.2.2021 – V pondělí 15. února 2021 se téměř po dvou měsících v celém Česku s velkou pravděpodobností znovu otevřou hospody a restaurace. I když vítáme, že dlouho trpící gastronomický sektor může opětovně ožít, vnímáme současně neobvyklost okolností, za kterých k tomu dochází. Pro Český svaz pivovarů a sladoven je tak rozhodující především bezpečný návrat hostů do podniků.

Pivovary přijdou kvůli uzavřeným hospodám až o 4 miliardy, dál do jejich záchrany investují vlastní prostředky, na kompenzace však nedosáhnou

Praha, 26.11. 2020 – V důsledku opětovného uzavření hospod, barů a restaurací přicházejí české pivovary týdně o více než 340 milionů korun, celkově pak v průběhu druhé vlny pandemie mohou ztratit na tržbách za čepované pivo až 3,8 miliardy korun. Vyplývá to ze studie Centra ekonomických a tržních analýz (CETA) realizované pro Český svaz pivovarů a sladoven (ČSPS). I přes výrazné ztráty tržeb ale většina pivovarů nedosáhne na vládní kompenzace pro dodavatele v gastronomii, které zveřejnilo Ministerstvo zemědělství v rámci programu Agricovid. Pro udržení hospod investují pivovary další prostředky, mezi takové výdaje patří například výměna nespotřebovaného piva za nové zdarma nebo pomoc se sanací výčepních zařízení. Pivovary naopak vítají iniciativu vlády, která schválila trvalou novelizaci zákona o spotřební dani, díky níž nebude nutné odvádět spotřební daň z likvidovaného piva. Tento krok nicméně řeší jen menší část problémů vyplývajících z opětovného uzavření gastronomie i z nejasné prognózy plánovaného znovuotevření.
Hospody a restaurace ve čtvrtek otevřou s novými pravidly Bezpečné restaurace

Hospody a restaurace ve čtvrtek otevřou s novými pravidly Bezpečné restaurace

Praha, 2. prosince. 2020 – Společně se čtvrtečním otevřením gastronomických provozů startuje také iniciativa Bezpečná restaurace, jejímž cílem je sjednotit hygienická pravidla v gastronomii a prostřednictvím marketingové kampaně podpořit jejich dodržování u hostů i obsluhy. Bezpečná restaurace staví na už zavedených 3R (roušky, ruce a rozestupy) a přidává k nim pro gastronomii specifické 3S (stoly, sklo a skupiny). Jedná se o společný závazek provozovatelů a personálu a výzvu směrem k hostům dodržovat tato jednoduchá pravidla tak, aby se minimalizovala rizika přenosu nemoci COVID-19.