Pro média

Praha, 19. 4. 2023 – Dva pandemické roky změnily návyky spotřebitelů. Společně s následným obdobím rostoucích cen a ekonomické nejistoty se tím zpomalil návrat hostů do hospod a restaurací. Jejich pozvolný návrat nestačí nahrazovat ztráty v gastronomii, a to obzvláště u vesnických hospod. Zatímco ještě v roce 2009 se téměř polovina piva zkonzumovala v hospodách a restauracích, v loňském roce to bylo jen 31 %, což je společně s covidovými roky nejnižší úroveň za poslední desítky let.

Praha, 8. 11. 2022 – Po dvou hubených covidových letech se prodeje piva pomalu vracejí zpět, celkový mírný růst je tažený čepovaným pivem. Pivovary ale bojují s vysokými cenami energií, nedostatkem kvalifikované pracovní síly a skokově rostoucí inflací, která prodražuje další vstupy. Nervozitu v sektoru zvyšují stále nejasné podmínky podpory velkoodběratelů energií, mezi které patří i významná část producentů piva a sladu.

Praha, 16. 9. 2022 – Tradiční Dny českého piva proběhnou letos v posledních dvou týdnech v září. Zahájeny byly slavnostním naražením sudu s vítězným ležákem Degustační soutěže České pivo 2022. V průběhu dvou týdnů mají milovníci českého piva možnost ochutnat pivní speciály a navštívit řadu akcí, které pro ně pivovary letos připravily. Nebo můžou jen zajít s přáteli na pivo a podpořit svou oblíbenou hospodu a restauraci.

Praha, 15. 9. 2022 – Dvaadvacátého ročníku degustační soutěže České pivo se zúčastnilo 27 pivovarů, které přihlásily rekordních 101 vzorků. Do Síně slávy českého pivovarství a sladařství byli letos uvedeni Miloš Musil a Pavel Kořínek. Na Svatováclavské slavnosti byl také oficiálně zahájen jubilejní desátý ročník Dnů českého piva, a to naražením sudu vítězného ležáku.

Vážení členové, plně vnímáme velmi napjatou situaci v naší společnosti. Rostoucí ceny energií a jejich fatální dopad na celé hospodářství i jednotlivé domácnosti, vysoká míra inflace a samozřejmě přetrvávající ruská agrese na Ukrajině prohlubuje nejistotu na trhu a z ní plynoucí nervozitu z budoucnosti. Chápu vážnost celé situace, a proto k vám směřuji tento mail.  

Praha, 23. června 2022 – Fenoménem současnosti je nový pohled na návštěvy restaurace, hostince či pivního baru, kam chodí lidé objevovat nové chutě a bavit se. Často ve spojení s hořkými či nealkoholickými pivy, jak ukazují současné trendy. Projekt Českého svazu pivovarů a sladoven Kde se pivo vaří se proto také v rámci tématu Novinka soustředil právě na piva hořká a nealkoholická.

Praha, 16. června 2022 - Novým předsedou Českého svazu pivovarů a sladoven se stal Roman Havlík. Na posty místopředsedů byli jmenováni Pavlína Kalousová, Milan Schramm a Petr Dvořák. Nové vedení Svazu se chce soustředit na rozvoj oboru a uznání jeho unikátnosti u nás i ve světě a být partnerem pro vládu a další veřejné instituce.