logo

Pro média

Pravidelně médiím představujeme novinky a další informace z oboru pivovarnictví. Současně informujeme o aktivitách a projektech Českého svazu pivovarů a sladoven, které vychází z jeho aktuálních strategických cílů. Zde vám přinášíme souhrn toho nejdůležitějšího.

Kontakty

Ing. Martina Ferencová
e-mail: martina.ferencova@cspas.cz  
mob.: +420 606 591 958

Český svaz pivovarů a sladoven
Lípová 15, 120 44 Praha 2

Fotogalerie

Pivovary přijdou kvůli uzavřeným hospodám až o 4 miliardy, dál do jejich záchrany investují vlastní prostředky, na kompenzace však nedosáhnou

Praha, 26.11. 2020 – V důsledku opětovného uzavření hospod, barů a restaurací přicházejí české pivovary týdně o více než 340 milionů korun, celkově pak v průběhu druhé vlny pandemie mohou ztratit na tržbách za čepované pivo až 3,8 miliardy korun. Vyplývá to ze studie Centra ekonomických a tržních analýz (CETA) realizované pro Český svaz pivovarů a sladoven (ČSPS). I přes výrazné ztráty tržeb ale většina pivovarů nedosáhne na vládní kompenzace pro dodavatele v gastronomii, které zveřejnilo Ministerstvo zemědělství v rámci programu Agricovid. Pro udržení hospod investují pivovary další prostředky, mezi takové výdaje patří například výměna nespotřebovaného piva za nové zdarma nebo pomoc se sanací výčepních zařízení. Pivovary naopak vítají iniciativu vlády, která schválila trvalou novelizaci zákona o spotřební dani, díky níž nebude nutné odvádět spotřební daň z likvidovaného piva. Tento krok nicméně řeší jen menší část problémů vyplývajících z opětovného uzavření gastronomie i z nejasné prognózy plánovaného znovuotevření.
Hospody a restaurace ve čtvrtek otevřou s novými pravidly Bezpečné restaurace

Hospody a restaurace ve čtvrtek otevřou s novými pravidly Bezpečné restaurace

Praha, 2. prosince. 2020 – Společně se čtvrtečním otevřením gastronomických provozů startuje také iniciativa Bezpečná restaurace, jejímž cílem je sjednotit hygienická pravidla v gastronomii a prostřednictvím marketingové kampaně podpořit jejich dodržování u hostů i obsluhy. Bezpečná restaurace staví na už zavedených 3R (roušky, ruce a rozestupy) a přidává k nim pro gastronomii specifické 3S (stoly, sklo a skupiny). Jedná se o společný závazek provozovatelů a personálu a výzvu směrem k hostům dodržovat tato jednoduchá pravidla tak, aby se minimalizovala rizika přenosu nemoci COVID-19.

Pivovary přijdou kvůli uzavřeným hospodám až o 4 miliardy, dál do jejich záchrany investují vlastní prostředky, na kompenzace však nedosáhnou

Praha, 26.11. 2020 – V důsledku opětovného uzavření hospod, barů a restaurací přicházejí české pivovary týdně o více než 340 milionů korun, celkově pak v průběhu druhé vlny pandemie mohou ztratit na tržbách za čepované pivo až 3,8 miliardy korun. Vyplývá to ze studie Centra ekonomických a tržních analýz (CETA) realizované pro Český svaz pivovarů a sladoven (ČSPS). I přes výrazné ztráty tržeb ale většina pivovarů nedosáhne na vládní kompenzace pro dodavatele v gastronomii, které zveřejnilo Ministerstvo zemědělství v rámci programu Agricovid. Pro udržení hospod investují pivovary další prostředky, mezi takové výdaje patří například výměna nespotřebovaného piva za nové zdarma nebo pomoc se sanací výčepních zařízení. Pivovary naopak vítají iniciativu vlády, která schválila trvalou novelizaci zákona o spotřební dani, díky níž nebude nutné odvádět spotřební daň z likvidovaného piva. Tento krok nicméně řeší jen menší část problémů vyplývajících z opětovného uzavření gastronomie i z nejasné prognózy plánovaného znovuotevření.

Uzavření hospod a restaurací způsobí pivovarům stamilionové ztráty

Praha, 14.10. 2020 – Český svaz pivovarů a sladoven reaguje na uzavření gastronomických provozů, které vláda oznámila v pondělí večer s platností minimálně na tři týdny. V souvislosti s plánovaným třítýdenním uzavřením hospod a restaurací hrozí pivovarům souhrnné škody ve výši 750 milionů korun. Čepované pivo má, na rozdíl od jiných alkoholických nápojů, omezenou dobu trvanlivosti. Už nyní proto musí pivovary omezovat jeho výrobu, a v případě delšího uzavření provozoven bude nutné řešit expiraci piva.

Český svaz pivovarů a sladoven obměnil předsednictvo, předsedou zůstává další tři roky František Šámal

Praha, 22.9. 2020 – Valná hromada Českého svazu pivovarů a sladoven (ČSPS) zvolila nové předsednictvo, které má o tři členy více než to stávající a povede tuto vrcholnou organizaci pivovarníků a sladařů po další tři roky. Předsedou zůstává František Šámal, místopředsedou Roman Havlík. V předsednictvu nově zasedne Petr Dvořák, ředitel Budějovického Budvaru, Daniel Dřevikovský, ředitel Pivovaru Samson, Jiří Faměra, výrobní ředitel Pivovarů Lobkowicz Group, Antonín Chytil, ředitel logistiky a kontroly, PMS Přerov a Zdeněk Rosa, předseda představenstva Bohemia Hop.
Dny českého piva 2020: přijďte na čepované a podpořte české hospody a restaurace

Dny českého piva 2020: přijďte na čepované a podpořte české hospody a restaurace

Praha, 17.9. 2020 – V posledním zářijovém týdnu proběhne už osmý ročník Dnů českého piva, které mají za cíl podpořit českou hospodu a čepované pivo. Od 23. do 30. září mohou zákazníci ochutnat v několika tisících hospodách limitované várky pivních speciálů, které pro ně uvařily pivovary a minipivovary při příležitosti oslav svátku sv. Václava, patrona českého piva. Dny českého piva jsou také další příležitostí pro konzumenty, aby přišli a podpořili svou oblíbenou hospodu a restauraci v období, kdy se kvůli koronavirové krizi potýkají s největším propadem příjmů za několik dekád.
Ztráty českého pivovarnictví způsobené covid-19 dosahují téměř 5 miliard korun, největší dopad měly zavřené hospody

Ztráty českého pivovarnictví způsobené covid-19 dosahují téměř 5 miliard korun, největší dopad měly zavřené hospody

Praha, 28. 7. 2020 – Vyhlášení nouzového stavu z důvodu epidemie koronaviru zmrazilo ekonomickou činnost celé řady klíčových oblastí českého hospodářství. Jedním z nejvíce zasažených segmentů se stalo pohostinství a s ním silně spjatá odvětví, kam patří také české pivovarnictví. Ekonomické ztráty v dodavatelsko-odběratelském řetězci pivovarnického průmyslu přesahují dle studie Centra ekonomických a tržních analýz (CETA) v období březen-květen letošního roku částku 4,7 mld. Kč. Nejvíce zasaženy byly gastronomické provozy, které byly nuceny uzavřít ze dne na den. Prodej piva v tomto segmentu poklesl v měsících březen až květen o 55 %, resp. o 728 tisíc hl.