logo

Pro média

Pravidelně médiím představujeme novinky a další informace z oboru pivovarnictví. Současně informujeme o aktivitách a projektech Českého svazu pivovarů a sladoven, které vychází z jeho aktuálních strategických cílů. Zde vám přinášíme souhrn toho nejdůležitějšího.

Kontakty

Tadeáš Pepř  - FleishmanHillard
tel.: +420 720 808 016
e-mail: tadeas.pepr@fleishman.com

Český svaz pivovarů a sladoven
Lípová 15, 120 44 Praha 2

Fotogalerie

Dopady nouzového stavu na hospody, restaurace a pivovary, stav k 6. 4. 2020

Praha, 6. 4. 2020 – Hospody, restaurace, pivovary a minipivovary po dvou týdnech platnosti mimořádných opatření, které uzavřely restaurační zařízení, sčítají škody a s obavami očekávají další vývoj. Středním a velkým pivovarům klesnul odbyt v průměru o 40%, minipivovary a menší pivovary závislé na prodeji čepovaného piva pak ztrácejí 80% i více. 90% hospod a restaurací je mimo provoz, zbývající se snaží udržet alespoň částečně provoz prodejem přes ulici. Pivovary všech velikostí pak řeší, co s už vyrobenými stovkami milionů čepovaných piv, aby se nemusely vylévat.
České pivovary startují iniciativu na podporu hospod a restaurací. Připojit se může každý

České pivovary startují iniciativu na podporu hospod a restaurací. Připojit se může každý

Praha, 2. 4. – Drtivá většina českých hospod a restaurací je kvůli aktuálním opatřením zavřená. Celý segment gastronomie tak přišel ze dne na den o tržby a hospody se potýkají s existenčními problémy. U mnoha z nich reálně hrozí, že po skončení současných opatření již znovu neotevřou. Celý sektor včetně návazných provozů přitom zaměstnává zhruba 250 tisíc lidí a jen na DPH odvedly hospody a restaurace loni státu 45 miliard korun. Český svaz pivovarů a sladoven ve spolupráci s pivovary a dalšími partnery proto přichází s iniciativou Zachraň hospodu!, díky které mohou lidé přímo podpořit své oblíbené hospody a restaurace.
Produkce českého piva se i letos udrží na solidní úrovni

Produkce českého piva se i letos udrží na solidní úrovni

Praha, 7. listopadu 2019 – Za prvních 9 měsíců letošního roku se produkce pivovarů pro tuzemský trh snížila oproti stejnému období loňského roku o 3,16 %. Vývoz se naopak meziročně zvýšil o 4,33 %. Výsledkem je pokles celkového výstavu o 1,22 %. Za poklesem tuzemského trhu stojí zejména počasí, které bylo v loňském roce mimořádně teplé a napomohlo rekordním prodejům, které se letos již nepodařilo zopakovat. Tuzemská spotřeba s menšími meziročními výkyvy zůstává dlouhodobě zhruba na stejné úrovni a rozvoj pivovarské ekonomiky tak táhne zejména export. Ten tvořil vloni už téměř 25 % celkového výstavu, a jak je patrné z průběžných výsledků, jeho podíl letos opět o něco vzroste.
Srpnový výstav meziročně nižší

Srpnový výstav meziročně nižší

Pivní index mapuje vývoj produkce českých pivovarů ve srovnání se stejným obdobím loňského roku. Zdrojem dat jsou interní statistiky Českého svazu pivovarů a sladoven.
Nejlepším českým světlým ležákem 2019 je Zubr Gradus

Nejlepším českým světlým ležákem 2019 je Zubr Gradus

Praha 25. září 2019 – Letošní devatenáctý ročník degustační soutěže České pivo ovládla piva z produkce Pivovaru Zubr. Zvítězila v nejsledovanější kategorii Světlý ležák a téměř zcela ovládla kategorii Světlé výčepní pivo. Porota nejprestižnější české pivní degustační soutěže letos hodnotila celkem 75 vzorků. Výsledky soutěže byly slavnostně vyhlášeny 24. září na Svatováclavské slavnosti, kde byl v rámci zahájení Dnů českého piva naražen sud vítězného ležáku.
Kosař a Krofta vstoupili do Síně slávy českého pivovarství

Kosař a Krofta vstoupili do Síně slávy českého pivovarství

Praha, 25. září 2019 – Dlouholetý ředitel Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského v Brně Karel Kosař a jeden z největších odborníků na chemické složení chmele působící v Chmelařském institutu v Žatci Karel Krofta. To jsou letos vybrané osobnosti českého pivovarství, které rozšířily řady oborové Síně slávy. Jako tradičně byli do prestižní společnosti nejlepších pivovarských a sladovnických profesionálů uvedeni během Svatováclavské slavnosti. Ta letos, pořádaná 24. září, byla v pořadí již osmnáctá a ujít si ji jako každoročně nenechalo mnoho vzácných hostů. V průběhu večera byly vyhlášeny také výsledky prestižní degustační soutěže České pivo a naražen sud vítězného ležáku.
Produkce českého piva loni rostla, ve světě chutná stále více

Produkce českého piva loni rostla, ve světě chutná stále více

Praha 9. dubna 2019 – České pivovarství má za sebou úspěšný rok. Celkový výstav v roce 2018 vzrostl o 4,7 % a dosáhl rekordních 21,3 milionů hektolitrů. Za výsledkem stojí zejména posilující export, který se meziročně zvýšil o 11,8 %. Posílila i tuzemská spotřeba, konkrétně o 2,9 % na 16,5 milionů hektolitrů. Čepovaného piva se ale v českých hospodách a restauracích vypilo zase o něco méně a jeho podíl na celkové konzumaci meziročně klesl o 2 % na 36 %.