logo

Novinky

Do Síně slávy českého pivovarství a sladařství vstoupili Bohuslav Kandrnál a Libor Smutek. Nejlepším světlým ležákem je Zubr Gradus.

Do Síně slávy českého pivovarství a sladařství vstoupili Bohuslav Kandrnál a Libor Smutek. Nejlepším světlým ležákem je Zubr Gradus.

Praha, 25.9.2025 - Český svaz pivovarů a sladoven (ČSPaS) udělil během Svatováclavské slavnosti, tradičního galavečera pivovarníků a souvisejících oborů, významná ocenění za přínos českému pivovarství a sladařství. Do Síně slávy byli uvedeni dva dlouholetí mistři oboru – Bohuslav Kandrnál a Libor Smutek. V rámci večera byly vyhlášeny výsledky degustační soutěže ČESKÉ PIVO 2025. Nejlepším ležákem se pro letošní rok stal Zubr Gradus, první místo mezi nealkoholickými pivy si odnesly KRUŠOVICE HOŘKÉ NEALKO a mezi ochucenými uspěl Birell Pomelo-Grep.
Začínají Dny českého piva. Připomínáme několik nejvýznamnějších dnů, které formovaly historii pivovarnictví u nás

Začínají Dny českého piva. Připomínáme několik nejvýznamnějších dnů, které formovaly historii pivovarnictví u nás

Praha, 3.9.2025 - Začínají Dny českého piva. Tradiční oslava, ke které se pravidelně připojují pivovary a příznivci piva z celé České republiky, tentokrát probíhá celé září, celý měsíc. V minulých letech byla slavnost spjatá až s koncem září, kdy si připomínáme svatého Václava, patrona českého piva a ochránce českých pivovarníků. Pivovary i letos připravily limitované speciály nebo akce přímo ve svých areálech. Český svaz pivovarů a sladoven zároveň při této příležitosti připomíná několik historických dnů, které byly pro nesmírně bohaté dědictví českého pivovarnictví důležité.
Češi holdují nealko pivu, ukazuje průzkum. Oceňují jeho chuť a vyhledávají ho v horkém počasí

Češi holdují nealko pivu, ukazuje průzkum. Oceňují jeho chuť a vyhledávají ho v horkém počasí

Praha, 6. 8. 2025 – Nealkoholické pivo se v tuzemsku těší stále větší oblibě, alespoň občas si ho dopřeje 85 % dospělých Čechů. Sahají po něm především kvůli atraktivním ochuceným variantám nebo v zájmu zodpovědné konzumace a zdravějšího životního stylu. Jde také o velmi oblíbené osvěžení během horkých letních dnů a při trávení času s přáteli. Vyplývá to z průzkumu, který pro Český svaz pivovarů a sladoven provedla agentura IPSOS .
Češi stále častěji sahají po nealkoholickém pivu. V loňském roce táhlo růst tuzemských prodejů

Češi stále častěji sahají po nealkoholickém pivu. V loňském roce táhlo růst tuzemských prodejů

Praha, 20. 05. 2025 – Celkový výstav tuzemských pivovarů pro český trh i export v roce 2024 činil necelých 20,9 milionu hl., což je o 4,2 % více než v roce 2023. Domácí prodeje rostly díky zájmu Čechů o nealkoholické pivo – jeho celkový výstav spolu s ochucenými variantami činil 1,6 milionu hl., což je historicky nejvíce. Naopak pokračovalo snižování průměrné spotřeby alkoholického piva na obyvatele, která byla loni v Česku o 16 litrů nižší než v roce 2019. Narostl také export českého piva, především do zemí Evropské unie. 
„Česká pivní kultura spojuje lidi u jednoho stolu“. Ministerstvo kultury ji nyní zařadilo mezi nemateriální statky tradiční lidové kultury. Otevírá tím cestu do UNESCO

„Česká pivní kultura spojuje lidi u jednoho stolu“. Ministerstvo kultury ji nyní zařadilo mezi nemateriální statky tradiční lidové kultury. Otevírá tím cestu do UNESCO

Praha, 30. 1. 2025 – Ministerstvo kultury zařadilo „Pivní kulturu v České republice“ na Seznam nemateriálních statků tradiční lidové kultury České republiky. Nominaci, která se zakládá na společenské roli pivní kultury, vypracoval Český svaz pivovarů a sladoven ve spolupráci s odborníky. Pivní kultura se tímto krokem přiblížila k možnosti ucházet se o zápis na světový seznam UNESCO.
Na skládkách skončí půl miliardy plechovek ročně

Na skládkách skončí půl miliardy plechovek ročně

Praha, 28. 11. 2024 – Každý rok na tuzemských skládkách a ve spalovnách skončí půl miliardy plechovek, tedy přes 11 000 tun kovových obalů v hodnotě takřka půl miliardy korun. Přitom by se díky prakticky nekonečné recyklovatelnosti hliníku mohly do systému vracet. Řešení nabízí plánovaný systém zálohování PET lahví a plechovek. Pivovarnický sektor má dlouholeté pozitivní zkušenosti se zálohováním vratných pivních lahví. Český svaz pivovarů a sladoven připomíná, že rozšíření zálohování také na plechovky a PET lahve přinese řadu ekonomických benefitů a výrazně sníží uhlíkovou stopu obalových materiálů. V situaci, kdy podobné systémy zavádí všechny okolní země, pomůže zálohový systém zachovat konkurenceschopnost českých pivovarů v evropském kontextu.
Pivní diplomacie spojuje Česko a Belgii, pivovarníci obou zemí se sejdou na společném summitu

Pivní diplomacie spojuje Česko a Belgii, pivovarníci obou zemí se sejdou na společném summitu

Praha, 14. 11. 2024 – Český svaz pivovarů a sladoven a jeho belgický protějšek Belgian Brewers pokračují v prohlubování spolupráce. Výsledkem je společný summit obou svazů a vybraných pivovarů z Belgie a Česka. Účastníci si v rámci dvoudenního setkání předají zkušenosti a znalosti, zaměří se na ochranu a rozvoj tradiční pivní kultury a její zařazení na seznam světového dědictví UNESCO. Diplomatickou roli piva a pivní kultury ve vztahu obou zemí symbolicky zdůrazní uvedení prezidenta České republiky Petra Pavla do bratrství belgického Řádu pivovarského pádla.