logo

Tiskové zprávy

 

V českých pivovarech i na pivovarských oborech výrazně roste podíl žen

V českých pivovarech i na pivovarských oborech výrazně roste podíl žen

Praha, 14. 3. 2024 – Ředitelka pivovaru. Podsládková. Manažerka kvality. Vařička. Slova, na které čeští pivaři možná nejsou zvyklí a měli by být. Za posledních dvacet let znatelně narostl podíl žen studujících technologii výroby piva i těch, které vaření piva zasvětí svou kariéru. Největší bariérou pro vstup žen do pivovarnictví jsou často obavy a strach. Naopak motivací je pozitivní inspirace, říkají v anketě Českého svazu pivovarů a sladoven (ČSPS) zástupci škol, které nabízí studijní obory související s pivovarnictvím. I proto ČSPS na inspirativní příběhy pivovarských žen upozorňuje v rámci projektu Kde se pivo vaří.
Spotřeba čepovaného piva meziročně klesla, celkové prodeje stále nedosahují předcovidových hodnot

Spotřeba čepovaného piva meziročně klesla, celkové prodeje stále nedosahují předcovidových hodnot

Praha, 6. 10. 2023 – Proměnlivé letní počasí a zhoršující se ekonomická situace konzumentů jsou hlavní příčinou meziročního poklesu prodeje čepovaného piva. Za období leden až srpen se ho v Česku vypilo o 4 % méně než za stejné období roku 2022. Celkové prodeje piva pak stále nedosáhly předcovidových hodnot, ve srovnání s rokem 2019 jsou pak o 5 % nižší (1-8/2023 vs. 1-8/2019). Očekávání růstu pivovarského sektoru po pandemii se tak stále nenaplnila.
Nejlepším světlým ležákem za rok 2023 je Zubr Gradus

Nejlepším světlým ležákem za rok 2023 je Zubr Gradus

Praha, 20. 9. 2023 – Třiadvacátý ročník degustační soutěže České pivo ocenil nejlepší piva za rok 2023, a to v šesti kategoriích. Vyhlášení proběhlo na Svatováclavské slavnosti českého piva, tradičním galavečeru pivovarníků a sladařů, který se nově přesunul do Pražské křižovatky. Do letošního ročníku degustační soutěže se přihlásilo celkem 23 pivovarů s 90 soutěžními vzorky. Na Svatováclavské slavnosti byl také oficiálně zahájen jedenáctý ročník Dnů českého piva, a to naražením sudu vítězného ležáku.
Dny českého piva začínají, na příznivce čekají pivní speciály i prohlídky pivovarů

Dny českého piva začínají, na příznivce čekají pivní speciály i prohlídky pivovarů

Praha, 19. 9. 2023 – Dny českého piva startují 20. září a poběží do konce měsíce. Už tradičně byly zahájeny na Svatováclavské slavnosti, tradičním galavečeru pivovarníků a sladařů, naražením sudu s vítězným ležákem z degustační soutěže ČESKÉ PIVO 2023. Během Dnů českého piva mohou příznivci zlatavého moku ochutnat pivní speciály, navštívit různé akce pořádané pivovary nebo jen zajít s přáteli na své oblíbené čepované pivo.
Pavel Čejka a Pavel Kutmon vstoupí do Síně slávy českého pivovarství a sladařství

Pavel Čejka a Pavel Kutmon vstoupí do Síně slávy českého pivovarství a sladařství

Praha, 12. 9. 2023 – Do Síně slávy českého pivovarství a sladařství byly i letos uvedeny dvě významné osobnosti, které svůj život zasvětily pivu. Tentokrát se ocenění dočkal výzkumník a analytik Pavel Čejka a manažer Pavel Kutmon.
Tomáš Slunečko vystřídá ve vedení pivovarského svazu Martinu Ferencovou

Tomáš Slunečko vystřídá ve vedení pivovarského svazu Martinu Ferencovou

Novým výkonným ředitelem Českého svazu pivovarů a sladoven bude od září Tomáš Slunečko. Doposud působil jako diplomat na Stálém zastoupení České republiky při Evropské unii, kde se posledních osm let věnoval problematice zemědělství, potravin a životního prostředí. Slunečko vystřídá Martinu Ferencovou, která po sedmi letech z pozice výkonné ředitelky ke konci srpna odchází.
Vyšší DPH na pivo přinese odliv hostů i konec některých hospod

Vyšší DPH na pivo přinese odliv hostů i konec některých hospod

Pivovary se obávají zásadních dopadů konsolidačního balíčku na hospody, restaurace, ale i samotné pivovary, kterých je v Česku včetně minipivovarů více než 500. Vyplývá to z bleskového průzkumu mezi členy Českého svazu pivovarů a sladoven (ČSPS). Většina (82 %) pivovarů se obává zrychlení odlivu hostů z hospod a restaurací, a zavírání zejména vesnických hospod, 73 % také očekává negativní dopady na zaměstnanost v sektoru. Stejné obavy mají i hospodští, z nichž dle průzkumu Plzeňského Prazdroje desetina zvažuje ukončení provozu a dalších 5 % je už rozhodnuto, že po zvýšení DPH skončí. 
Do Prahy přijeli pivovarníci z celého světa

Do Prahy přijeli pivovarníci z celého světa

Praha, 23. 5. 2023 - Zástupci pivovarnického sektoru se v tomto týdnu scházejí v Praze na pátém ročníku Brewers Fora, jehož cílem je diskutovat, jak může být toto odvětví ještě udržitelnější a inovativnější, aby splňovalo požadavky spotřebitelů. Vůbec poprvé se tato prestižní mezinárodní akce koná v České republice.